Toeval of niet: ze heten allebei Giuseppe.

Ze leerden elkaar kennen in de keuken, bleven vrienden, gingen elk hun eigen weg en kwamen elkaar jaren later opnieuw tegen in België. Met bakken ervaring, dezelfde Italiaanse roots en een gedeelde liefde voor brood en goede producten.

Daaruit ontstond Panì: een eigen brood, tussen ciabatta en focaccia in. Krokant langs buiten, zacht vanbinnen, en perfect om pure Italiaanse smaken te laten spreken.

En ja — bij Panì hoort ook aperitivo.

Open vanaf 4 februari.